![Polenta com ragu de grão de bico Polenta com ragu de grão de bico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/075468fb579f5f17f86ea8502c01cfb8/Derivates/5d4b3d0b8fc45e9cefd81668fc257c82c819a452.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 talos de folhas de salsinha, somente as folhas
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite de oliva
- 200 g cogumelos shitake em fatias
- 100 g cenoura em rodelas finas
- 1 lata de tomate pelado em cubos
- 300 g grão de bico cozido escorrido
- 1400 g água
- ½ c. chá de cominho em pó
- ½ c. chá de pimenta calabresa em flocos
- 2 c. chá de sal
- 100 g folhas de espinafre fresco
- 200 g milho de pipoca
- 3 pitadas de pimenta do reino branca em pó
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 2552.3 kJ / 610 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 103.4 g
- Lipides
- 12.8 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 1247.6 mg
Collection(s)
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