Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

4.5 54 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

8 parts

Ingrédients

450 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine de châtaigne
100 g de farine de pois chiche
50 g de farine de sarrasin
100 g de mix de farines sans gluten
50 g de graines variées
2 c. à café bombées de sel
5 g de gomme de guar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 5.3 g

Calories 865 kJ / 206 kcal

Lipides 2.6 g

Glucides 29.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

1 godz. 40 min

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

Pâte sablée sans gluten et sans sucre

35 min

Pain sans gluten à la châtaigne

Pain sans gluten à la châtaigne

2 godz. 30 min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2 godz. 15 min

Pâte brisée sans gluten

Pâte brisée sans gluten

5 min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5 min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3 godz. 15 min

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3 godz. 15 min

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

1 godz.

Pain sans gluten aux fruits secs

Pain sans gluten aux fruits secs

2 godz. 15 min

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3 godz. 30 min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2 godz. 30 min