Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 6h 30min

4 porce

Ingrédients

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 33.9 g

Calories 4745 kJ / 1134 kcal

Lipides 52.7 g

Fibre 5.3 g

Glucides 131.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Jablečná srdce na špejli

1h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Halloweenské minicupcaky

1h 30min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Lízátka s jahodami

40min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Gratinovaná treska s bešamelovou omáčkou

50min

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7h 30min

High protein borůvkové muffiny, vařené v páře

40min

Tres leches (třímlékový dort)

2h

Mojito

5min