Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

5.0 4 évaluations
Prép. 10min
Total 25min
6 portion

Ingrédients

Quinoa
  • 255 g de quinoa rouge
  • 995 g d'eau
Vinaigrette
  • 60 g d'huile d'olive
  • 225 g fraise décortiqué
  • 60 g jus de citron
  • 1 c. à soupe vinaigre de vin rouge
  • 2 c. à soupe miel selon le goût
  • 1 c. à soupe moutarde de Dijon
  • ¼ c. à thé de gingembre en poudre
  • ¼ c. à thé sel
Assemblée
  • 115 g de laitue
  • 225 g de fraises épluchés, coupés en tranches
  • 115 g d'oignon rouge coupée en deux, coupée en fines lamelles
  • 60 g pignon de pin
  • 170 g de fromage de chèvre émiettée ou coupée en rondelles

Niveau

facile


Infos nut. par 1 portion

Protides 14.6 g
Calories 1996.8 kJ / 477.2 kcal
Lipides 28 g
Fibre 5.6 g
Glucides 43.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...