Riz aux fruits de mer

3.5 8 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (optionnel)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1h 45min

Pâtes à l'ail

30min

Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

1h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min

Rfissa au poulet

1h 20min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Jus de fruits de la Passion

10min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min