Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingrédients

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (optionnel)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 76.9 mg

Protides 9.9 g

Calories 3171.4 kJ / 758 kcal

Lipides 49.6 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 24.6 g

Glucides 73.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Ninguna valoración

Low Carb brokolicové sendviče s mozzarellovou pomazánkou

1h 10min

Lososový sendvič s avokádem a mrkvovými hranolky v těstíčku

4h

Restované hrušky (400 gramů)

15min

Espresso tonic

5min

Chia puding s oříšky kešu a borůvkovými povidly

2h 15min

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35min

Neapolská pizza

9h

High protein smoothie z banánů a datlí

5min

Máslo s medvědím česnekem

10min

Bílkový chlebíček s mákem a jablky - 2024

1h