Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

4.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 Portionen

Ingrédients

Füllung

Erdbeeren halbiert
200 g
Mandellikör (optionnel)
50 g
Äpfel, Sorte Braeburn entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeeren (siehe Tipp)
200 g
Zucker
50 g
Butter zum Einfetten

Streusel

Haselnüsse
50 g
Mandeln
50 g
Mehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche
300 g
300 g Vollmilch
Eigelb
5
Zucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 40 mg

Protides 10 g

Calories 2715 kJ / 649 kcal

Lipides 41 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Frische und gesunde Küche hat immer Saison! 28 Recettes
Autriche

Frische und gesunde Küche hat immer Saison!  30 Recettes
Allemagne

Muttertag - Gesundes & Süßes mit Herz 12 Recettes
Autriche

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Kokos-Mini-Guglhupfe

1h

Rhabarber-Joghurt-Kuchen

1h 15min

Schnelles-Crêpes-Grundrezept

45min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1h 10min

Johannisbeer-Kuchen mit Vanillefrosting

1h 40min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30min

Mini-Zitronen-Gugelhupfe mit Rosmarin-Frosting

1h 25min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

1h

Milchreis mit Rhabarber

1h

Blaubeer-Scones mit Honig-Walnuss-Butter

50min

Bananen-Honig-Porridge

10min

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1h 30min