Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

3.5 4 évaluations

Prép. 35min

Total 6h 10min

12 Stück

Ingrédients

Füllung

weiße Schokolade in kleinen Stücken
150 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Himbeeren
300 g
300 g Himbeeren, TK
Zucker
30 g

Teig

Butter weich, in Stücken
80 g
Vollrohrzucker
70 g
Mehl
80 g

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
90 g
Zucker
10 g
Salz
½ TL
Mehl
150 g
Eier
4

Fertigstellung

Mascarpone kühlschrankkalt, in Stücken
250 g
Puderzucker (optionnel) zum Bestäuben

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 220 mg

Protides 7 g

Calories 1895 kJ / 453 kcal

Lipides 32 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recettes
Autriche

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recettes
Allemagne

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Grillhähnchen

Grillhähnchen

1h 25min

Kürbis-Chai-Latte

Kürbis-Chai-Latte

30min

Windbeutel

Windbeutel

2h 15min

Apfeltaschen

Apfeltaschen

2h 40min

Lachshäppchen

Lachshäppchen

1h 20min

Zauberkessel-Cake-Pops

Zauberkessel-Cake-Pops

2h 30min

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20min

Hasen-Mini-Donuts

Hasen-Mini-Donuts

2h

Eier-Schicht-Salat

Eier-Schicht-Salat

40min

Bacon Bomb

Bacon Bomb

24h

Karamellkeks-Pudding

Karamellkeks-Pudding

20min

Kartoffelcremesuppe

Kartoffelcremesuppe

35min