Pollo frito Koreano

4.9 9 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porciones

Ingrédients

Pollo

2 dientes de ajo
10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
70 g de harina de trigo
20 g de fécula de maíz
1 cdita polvo para hornear
2 cditas de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
1000 g de alitas de pollo

Salsa

5 de dientes de ajo
10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
50 g de azúcar mascabado
60 g de vinagre de arroz
60 g de miel
30 - 50 g de pasta de chile coreano pasta de guindilla coreana, al gusto
30 g de catsup
15 g de salsa de soya obscura
15 g de aceite de ajonjolí
aceite vegetal para freír
1 cda de semillas de ajonjolí para espolvorear
2 piezas de cebolla cambray en rebanadas finas (5 mm), para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 8473.4 mg

Protides 194.3 g

Calories 12483.7 kJ / 2983.7 kcal

Lipides 155.8 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 44.5 g

Glucides 203.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Sorbete de manzana, lima y menta

10min

Chow Mein

55min

Jarabe de agave

10min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

3h 20min

Mantequilla de ajo y perejil

2h 10min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Mojo de ajo

15min

Paletas heladas altas en proteínas

4h 30min

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45min

Smoothie post-work out con avena y proteína

5min