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Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g maçã s/ casca, s/ caroço, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
- 2 cm gengibre descascado
- 1 ovo
- 30 g açúcar de coco
- 40 g óleo
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 80 g farinha de espelta
- 1 c. chá de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de cravinho em pó
Creme de caramelo
- 120 g queijo mascarpone
- 40 g molho de caramelo (ver dica)
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (ver dica)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 252.5 kcal / 1056.6 kJ
- Protides
- 4.6 g
- Lipides
- 16.7 g
- Glucides
- 22.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Sodium
- 325.8 mg
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