Recherche

Hollandaise Sauce
4.0 75 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • unsalted butter cut into pieces (½ in.)
    8 oz
  • water
    3 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • egg yolks from large eggs
    4
  • salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 303.9 mg
Protides 2.7 g
Calories 1886.3 kJ / 450.8 kcal
Lipides 49.6 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 30.4 g
Glucides 0.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The basic cookbook 177 Recettes
Canada
The Basic Cookbook 176 Recettes
États-Unis
TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis
We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2(18)

15min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

4.6(95)

3h 20min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.6(55)

5min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

4.7(39)

15min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6(54)

50min

Whipped Cream

Whipped Cream

4.8(29)

10min

Vanilla Sugar

Vanilla Sugar

5.0(14)

72h

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1(17)

15min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.2(5)

15min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

4.3(28)

1h 30min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.4(11)

15min

Basil Pesto

Basil Pesto

4.9(84)

10min