Hollandaise Sauce

4.0 76 évaluations

Prép. 15min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

unsalted butter cut into pieces (½ in.)
8 oz
water
3 tbsp
lemon juice
1 tbsp
egg yolks from large eggs
4
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 303.9 mg

Protides 2.7 g

Calories 1886.3 kJ / 450.8 kcal

Lipides 49.6 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 30.4 g

Glucides 0.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The basic cookbook 177 Recettes
Canada

The Basic Cookbook 176 Recettes
États-Unis

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Recettes
États-Unis

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Béarnaise sauce

15min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10min

Chocolate Mousse

3h 20min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1h 30min

Basic Basmati Rice

35min

Basic White Long Grain Rice

35min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Hollandaise Sauce

15min

Guacamole (TM5/6 Metric)

5min

French Onion Soup

1h 10min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min