Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingrédients

45 g de aceite de oliva
500 g de cebolla morada cortada en cuñas
200 g de azúcar morena
1 cdita de sal
200 g de vinagre de vino tinto
100 g de hongos, frescos en rebanadas finas
50 g de espinaca baby fresca picadas en trozos grandes
4 huevos
30 g de leche
5 g de cebollín finamente picado
¾ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
60 g de queso de cabra desmenuzado
500 g de agua
2 - 3 cdas de mantequilla para freír
1 diente de ajo en rebanadas finas
1 baguette cortada en 4 trozos y partido por la mitad horizontalmente
8 tocino, curado y rebanado
8 cda queso crema
espinaca baby fresca restantes
4 rebanadas jitomate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 2157.1 mg

Protides 30.5 g

Calories 4611 kJ / 1102.1 kcal

Lipides 62.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 105.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Temporada 24 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Cóctel de Xoconostle y mezcal

10h

Malteada de chocolate blanco y pistache

10min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Café ruso blanco

10min

Lonches bañados tipo Gemma

55min

Bollitos con corazón de queso líquido

45min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1h 30min

Coyotas sonorenses (Black Diamond)

1h

Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)

2h 30min

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Macarons copo de nieve con crema de frambuesa

3h 30min

Sushi dónuts

1h 10min