Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 94.2 mg

Protides 4.1 g

Calories 669.1 kJ / 159.9 kcal

Lipides 10.4 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 13.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de l'oignon 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2h 30min

Pain brioché

45min

Tiramisu facile aux fraises

20min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Sauce fromagère

30min

Planche de beurre sucrée aux pommes et aux noix

45min

Glace dulce de leche

12h 20min

Guirlach nougat

1h 30min

Sauce cheddar

10min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2h 30min