Risotto zafferano e gamberi

3.7 61 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 435.7 mg

Protides 17.1 g

Calories 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 65.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto zafferano e funghi

35min

Pasta risottata alle vongole

1h

Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati

30min

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Risotto ai frutti di mare

45min

Risotto con carne trita

40min

Triplo dessert di frutta

10min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Risotto ai piselli

40min

Risotto zafferano e speck

35min

Risotto agli asparagi e speck

30min

Risotto zafferano e salsiccia

40min