Risotto zafferano e gamberi

3.5 69 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 435.7 mg

Protides 17.1 g

Calories 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 65.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto zafferano e funghi

35 dk

Lenticchie in umido

1sa

Polpette al sugo

1sa 30 dk

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1sa

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15 dk

Straccetti di pollo insaporiti

15 dk

Funghi insaporiti (300 g)

25 dk

Melanzane insaporite (400 g)

35 dk

Scaloppine di pollo al limone

40 dk

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 dk

Frittata di zucchine (TM6)

50 dk

Risotto agli asparagi e speck

30 dk