Risotto zafferano e gamberi

3.7 48 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 435.7 mg

Protides 17.1 g

Calories 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 65.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conviviale 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 Min

Risotto zafferano e funghi

35 Min

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1 Std.

Spaghetti al tonno

40 Min

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40 Min

Risotto salmone affumicato e limone

40 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Risotto ai frutti di mare

45 Min

Risotto alla barbabietola rossa con anacardi, nocciole e lime

40 Min

Risotto zafferano e speck

35 Min

Risotto zafferano e salsiccia

40 Min