Risotto zafferano e funghi

3.8 35 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
350 g di funghi champignon freschi a fette
700 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 596.2 mg

Protides 9.5 g

Calories 1738.2 kJ / 415.5 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 66.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Tu pourrais aussi aimer...

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Brodo di gallina

4h 10min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)

1h

Brodo di manzo

3h 50min

Ceci a Cottura Lenta

14h 40min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Pannocchie al vapore

50min