Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

4.9 8 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

85 g de parmesan en cubes
30 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
15 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
285 g champignon shiitaké frais en tranches
170 g de bouillon de légumes
60 g de beurre non salé en pièces
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
1 c. à thé sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
1275 g d'eau
285 g pâtes sèches, type fettucine
30 - 60 g huile parfumée à la truffe blanc, selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 9350.3 mg

Protides 19.2 g

Calories 2891.5 kJ / 691.1 kcal

Lipides 41.6 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 62.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un accord parfait 9 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Crêpes

1h 15min

Tacos au porc et sauce à la bière

4h 55min

Biscuits amaretti moelleux au cacao

1h 25min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25min

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Tourte de pulpe d'amande aux tomates

1h 50min

Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata

1h 25min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1h 25min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30min