Gâteau crémeux au cacao sans gluten

4.6 7 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

12 tranches

Ingrédients

Le gâteau au chocolat et aux noix

6 œufs
100 g d'amandes, entières, décortiquées
100 g de cerneaux de noix
100 g de noisettes, décortiquées, non émondées
20 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
80 g de sucre
150 g de beurre ramolli et un peu pour le moule

La crème de noisettes au cacao

100 g de sucre
30 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
50 g de purée de noisette sans gluten
100 g de fromage à tartiner
noix, entières, mélangées pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 67.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 1679.5 kJ / 401.4 kcal

Lipides 33 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Cuisiner sans gluten 9 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

Pas d’évaluation

Cupcakes aux carottes

50min

Burger au four

2h 45min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1h

Expérience culinaire

2h

Crème de cacahuètes

5min

Mini-plumcake au yogourt

40min

Boules de dattes et de noix

20min

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min

Gâteau du Vully

2h 30min

Pain toupie rapide

40min