Original französische Zwiebelsuppe

4.3 35 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Gruyère in Stücken
100 g
100 Bergkäse, in Stücken
pflanzliches Öl
25 g
Zwiebeln geachtelt
500 g
Weissmehl
10 g
Weisswein
200 g
Wasser
750 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Muskatnuss, gemahlen
1 - 2 Prisen
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Thymianblätter, frisch
3 Stängel
1 TL Thymian, getrocknet
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
½
Schnittlauch, frisch in feinen Röllchen
1 Bund

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 8.9 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Lipides 10.3 g

Fibre 2.2 g

Glucides 23.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Mayonnaise

5min

Original französische Zwiebelsuppe

1h

Gulaschsuppe

1h 15min

Ungarische Pilzsuppe

35min

Innsbrucker Knoblauchsuppe

45min

Zwiebelsuppe

50min

Mayonnaise

5min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Knoblauch-Cremesuppe

20min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Einfache Bratensauce

55min

Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler

30min