Gulaș picant cu bere neagră

4.3 7 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 10min

8 porții

Ingrédients

ulei de măsline
90 g
căței de usturoi jumătăți
6
rasol de vită, fără os bucăți (5-6 cm)
1200 g
ceapă roșie felii
500 g
chilli, proaspăt bucăți (după gust)
1 - 2
bere neagră, orice tip
200 g
cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
2
anason stelat
2 - 4 bucăți
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 linguriță
morcovi bucăți (2-3 cm)
250 g
pătrunjel proaspăt tocat, pentru servire
șalote
10 - 12
10 - 12 cepe dulci, mici

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1021.4 mg

Protides 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 25.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez

1h 30min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Vită Stroganoff

1h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min