Cușcuș cu miel și legume

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Mazăre cu șuncă

Mazăre cu șuncă

20min

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Pas d’évaluation

Supă vegană de ciuperci pleurotus

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Sushi cu ciuperci Portobello

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Pas d’évaluation

Paste cu carne de porc și fasole

Paste cu carne de porc și fasole

Pas d’évaluation

Supă cremoasă de roșii

Supă cremoasă de roșii

Pas d’évaluation

Tocană de năut gătită lent

Tocană de năut gătită lent

4h 15min

Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Pas d’évaluation

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Pas d’évaluation