Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Lipides 44.5 g

Glucides 104.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Savoare și tradiții arabe 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 Std. 10 Min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 Min

Galetă cu pui

1 Std. 55 Min

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 Std. 30 Min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 Min

Pui cu lămâie și ceapă verde

35 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 Std. 45 Min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30 Min

Tout montrer

Tout montrer