Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Prép. 30min
Total 5h 30min
8 porții
Ingrédients
Pregătirea curcanului
-
curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)1
Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
-
lămâi doar fâșii subțiri de coajă2
-
rozmarin, proaspăt doar frunzele3 fire
-
cimbru proaspăt doar frunzele6 fire
-
pancetta felii, tăiate bucăți80 g
-
mascarpone150 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
ceapă sferturi1
-
foi de dafin, uscate5
-
vin alb175 g
-
apă175 g
Coacere
-
cârnați, mici, împachetați în bacon (optionnel)20
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
1106.5 mg
Protides
116.8 g
Calories
3849 kJ /
919.9 kcal
Lipides
42.4 g
Graisses saturées
14.4 g
Glucides
7.3 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Sushi cu bulgur și somon
1h 20min
Milkshake cu unt de arahide
15min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Pas d’évaluation
Salată Curcubeu (vegană)
Pas d’évaluation
Coadă de bou gătită lent
Pas d’évaluation
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Piñarita
5min
Ceai cu gheață cu sirop de miere și mentă și cuburi de gheață cu fructe
3h 40min
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Pas d’évaluation
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Sushi cu ton picant
Pas d’évaluation
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min