Riz aux fruits de mer

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

85 g d'huile d'olive
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 g d'anneaux de calamar crus
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail (dont 2 émincées)
1 c. à café de poudre de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de colorant alimentaire rouge (optionnel)
50 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 556.6 mg

Protides 34.2 g

Calories 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 74.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

Nenhuma avaliação

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

28h

La première bouchée : Riz au lait

Nenhuma avaliação

Gâteau aux amandes

50min

Poulet et riz aux champignons

30min

Pain sans gluten riz et soja

3h 15min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Paëlla

50min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Poke Bowl au Saumon mariné

35min

Energy balls aux dattes

20min

Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons

3h 50min