Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

10 pièces

Ingrédients

Le sucre au pavot

40 g de graines de pavot
20 g de sucre

Les Germknödel

100 g de lait
10 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche
30 g de beurre et un peu plus pour graisser
270 g de farine
1 œuf
½ c. à café de sel
40 g de confiture de pruneaux

La sauce à la vanille et finition

400 g de lait
1 œuf
50 g de sucre
½ gousse de vanille pulpe grattée
7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
500 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 164 mg

Protides 8 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Lipides 7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner comme jamais. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe de Nouilles Vietnamienne

Keine Bewertungen

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Keine Bewertungen

Gelée de baies avec le Nester

Keine Bewertungen

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Keine Bewertungen

Hamburger à la canette de bière aux champignons

2 Std. 10 Min

Glace vanille au caramel salé

14 Std.

Crème fraîche

12 Std. 5 Min

Vermicelles

3 Std. 15 Min

Merveilles

1 Std. 10 Min

Demi-sphères choco-vanille et cœur de framboises

17 Std.

Granité au café

Keine Bewertungen

Mayonnaise vegan

15 Min