Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

4.2 17 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Eier
2
Weissmehl
80 g
Salz
1 ½ TL
Suppengemüse (Sellerie, Karotten, Porree), in Stücken (3-4 cm)
300 g
Wasser
1200 g
grüne Erbsen, gefroren
150 g
Wienerli in Scheiben
280 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen
Gemüsebouillon Paste
3 geh. TL
3 TL Fleischbouillonextrakt
Petersilienblätter, frisch gehackt, zum Bestreuen
2 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1403 mg

Protides 20 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Lipides 21 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 27 g

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