Skip to main content Recherche

Salmón al vacío con arroz y verduras
4.0 2 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salmón al vacío
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120 g c/u)
  • 2 dientes de ajo en láminas
  • 4 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de mirin
  • 1600 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
Arroz y verduras al vapor
  • 1200 g de agua
  • 1 ½ pastillas de caldo de pescado
  • 200 g de arroz de grano largo
  • 300 g de brócoli baby (Bimi®) en trozos de 4 cm
  • 100 g de tirabeques
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 chorrito de aceite de sésamo
  • 2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
  • 1 chile rojo fresco (sin semillas), en rodajas finas
  • 1 lima en gajos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 153.6 mg
Protides 37.7 g
Calories 2494 kJ / 596 kcal
Lipides 26.1 g
Fibre 4.1 g
Graisses saturées 5.5 g
Glucides 51.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Pas d’évaluation

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

3.9(10)

1h

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

4.4(8)

2h 30min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.8(21)

1h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.6(20)

1h

Mejillones a la marinera

3.6(23)

25min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6(19)

45min

Torta de manteca y chicharrones

5.0(1)

1h 20min

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5(30)

45min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

4.1(27)

50min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8(163)

45min

Crema verde de verduras

4.7(69)

45min