Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

6 raciones

Ingrédients

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Niveau

moyen

Infos nut. par 6 raciones

Sodium 5559.3 mg

Protides 209.9 g

Calories 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Lipides 54.1 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 39.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 177 58 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Baguettes parisiennes

15h 30min

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Fumet de gambas

30min

Dirty chai espresso martini

1h 40min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Mezcla de especias para panes

5min

Arroz con gambones en su punto

45min

Cuscús con calabaza asada, remolacha y garbanzos con aliño de tahini

45min

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

1h

Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet

21h

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Zoodles de calabacín

15min