Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

4.4 9 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Huevos mollet

4 huevos fríos
750 g de agua

Salsa holandesa

10 g de agua
20 g de zumo de limón
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

100 g de salmón ahumado en lonchas
cebollino fresco picado, para espolvorear
4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 785.6 mg

Protides 19.7 g

Calories 2548 kJ / 609 kcal

Lipides 47.8 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 26.5 g

Glucides 26.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tostas de sobrasada vegana

30min

Gazpacho de sandía y camarones

15min

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Caldo de pollo rico en colágeno

12h 10min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Zanahoria salteada (100 g)

10min

Ensalada de quinoa y judías negras

50min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Batido de matcha y frutos rojos

10min

Salteado de verduras al curry

30min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min