Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9 8 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

4 μερίδες

Ingrédients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
80 γρ.

Νιόκι πατάτας

νερό
1000 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
κρόκους αβγών
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
μοσχοκάρυδο
1 πρέζα

Σάλτσα cacio e pepe

κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κ.γλ.
τυρί πεκορίνο
200 γρ.
γάλα
100 γρ.
τυρί κρέμα
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1071.9 mg

Protides 33.5 g

Calories 2646.1 kJ / 632.5 kcal

Lipides 26.2 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 15.5 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

15min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Pas d’évaluation

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Pas d’évaluation

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

1h 35min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Φριτάτα καπρέζε

30min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15min

Μπριος

3h