Fruit crumble with crème anglaise

4.7 23 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Filling

butter cut into pieces, plus extra to grease
30 g
Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
200 g
frozen mixed berries
200 g
caster sugar
20 g
strawberries hulled and halved, fresh or frozen
200 g

Crumble

nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
100 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
caster sugar
90 g
butter cut into pieces
100 g

Crème anglaise

full cream milk
300 g
egg yolks
5
caster sugar
50 g
vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 73.1 mg

Protides 9.6 g

Calories 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Lipides 35.6 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 16.7 g

Glucides 61.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly 21 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Christmas bakewell slice

1h 20min

Toad in the hole

25h 25min

Yorkshire puddings

3h 40min

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50min

Rhubarb crumble

45min

Traditional Apple pie

1h 30min

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1h

Homemade toasted muesli

30min

Mini bacon and vegetable frittatas

35min

Best lemon drizzle cake

35min

Best ever carrot cake

1h 35min

Rhubarb, orange and almond Cake

1h 30min