Tarte Tatin

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h 20min

8 portions

Ingrédients

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 27.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Lipides 15.1 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 50.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plaisirs sucrés 6 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 Std.

Biscuits au tiramisu

Biscuits au tiramisu

1 Std. 30 Min

Muffins au chocolat avec le Nester

Muffins au chocolat avec le Nester

Keine Bewertungen

Chili con carne

Chili con carne

45 Min

Truite gourmande, simple et rapide

Truite gourmande, simple et rapide

Keine Bewertungen

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

Keine Bewertungen

Bœuf épicé aux poivrons rouges

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40 Min

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

40 Min

Poulet oriental au couscous

Poulet oriental au couscous

45 Min

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55 Min

Tournedos Café de Paris

Tournedos Café de Paris

1 Std. 30 Min

Salade verte croquante au quinoa

Salade verte croquante au quinoa

1 Std.