Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 8 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 20min

20 pièces

Ingrédients

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 96.5 mg

Protides 4.5 g

Calories 308.8 kJ / 73.8 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délicieuse fête de Pâques 13 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40min

Tournedos Café de Paris

1h 30min

Expérience culinaire

2h

Knöpflis au fromage

35min

Frittata avec le Nester

35min

Muffins à l'omelette avec le Nester

50min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5min

Risotto aux bolets

45min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Œufs pochés avec le Nester

15min

Pain toupie rapide

40min