Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 50min

4 portie

Ingrédients

citroen
1

Pesto

Parmezaanse kaas in stukken
200 g
geschaafde amandelen geblancheerd
60 g
knoflookteentje
1
verse basilicumbladeren
60 g
extra vergine olijfolie
170 g
zout naar smaak
1 snuifje

Champignon Orzotto

gedroogde champignons
15 g
tijm, verse bladeren en tere stengels
3 takjes
zout naar smaak
1 snuifje
zwarte peperkorrels
½ tl
uien in stukken
115 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
30 g
droge orzo pasta
225 g
witte wijn
85 g
water
450 g
450 g gevolgelte bouillon
verse bruine paddenstoelen gesneden
170 g
pijnboompitten
60 g

Pesto Zalm

zalmfilet, vers
570 g

Afgebluste tomaten

kerstrostomaten
4 stengels
olijfolie
2 tl
zout
1 snuifje
citroen in plakjes gesneden en gegrild, om te serveren (zie Tip)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2127 mg

Protides 59 g

Calories 5251 kJ / 1255 kcal

Lipides 92 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zomer BBQ 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Pas d’évaluation

Forel met hollandaisesaus

50min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Paëlla

50min

Rijst met Zeevruchten

Pas d’évaluation

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Tout montrer

Tout montrer