Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

10 κομμάτια

Ingrédients

Cheesecake

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
265 γρ.
τυρί κρέμα
465 γρ.
ζάχαρη
95 γρ.
κακάο σε σκόνη
5 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ.
αλάτι
2 γρ.
αβγά
3

Κομπότ κερασιού

νερό
60 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
αστεροειδή γλυκάνισο
1
ολόκληρα γαρίφαλα
2
κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
500 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 286.4 mg

Protides 7.1 g

Calories 1778 kJ / 425 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 20.1 g

Glucides 21.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Pas d’évaluation

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Pas d’évaluation

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3h

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Pas d’évaluation

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6h

Τιραμισού λεμόνι

6h 25min

Αλεσμένη φρυγανιά

Pas d’évaluation

Fondant σοκολάτας με crumble

Pas d’évaluation

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1h