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Gedämpfte Chorizo-Brötchen
3.6 7 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
8 Stück
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Ingrédients

  • Chorizo in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Milch
    40 g
  • Zucker
    20 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Ei
    1
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    160 g
  • Salz
    ½ TL
  • Wasser
    500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 285.7 mg
Protides 6.2 g
Calories 711.3 kJ / 170 kcal
Lipides 8.1 g
Fibre 0.7 g
Graisses saturées 3.8 g
Glucides 17.8 g

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