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Baguette végétalienne au "Thon"

Baguette végétalienne au "Thon"
5.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
4 portion
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Ingrédients

  • 1 feuille de nori grossièrement cueilli
  • 50 g de cornichon en pièces détachées
  • 60 g de céleri-rave en pièces détachées
  • 1 d'oignon rouge petite, coupée en deux
  • 120 g de mayonnaise végétalien (voir conseil)
  • 1 c. à café de moutarde
  • 3 - 4 traits jus de citron
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café poivre moulu
  • 1 conserves de pois chiches en boîte Poids égoutté: 240 g
  • 4 de pain de seigle coupe horizontale
  • 4 de feuilles de laitue verte
  • 12 tranches de concombre mince (environ 2 mm)
  • 1 cresson frais décolletée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g
Calories 1303 kJ / 313 kcal
Lipides 16 g
Fibre 7.2 g
Glucides 30 g

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