Spaghetti alla nerano

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Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di Provolone a pezzi (vedi Consiglio)
50 g di olio di oliva
400 g di zucchine tagliate a cubetti (1 cm) (vedi Consiglio)
20 g di sale e un po' di più per condire
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
450 g di pasta secca tipo spaghetti (tempo di cottura circa 11 minuti)
1 mazzetto di foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate, tritate o strappate grossolanamente
olio di oliva per il condimento

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1037 mg

Protides 25 g

Calories 2604 kJ / 622.4 kcal

Lipides 27.2 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 68.6 g

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