Tarte fleur aux patates douces

4.0 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

250 g de farine de blé
120 g de beurre froid en morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
4 œufs
5 c. à café de sel
700 g de patates douces pelées
3 - 4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage à pâte persillée (bleu)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 2484.2 mg

Protides 19.4 g

Calories 3521.5 kJ / 841.7 kcal

Lipides 59.4 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 31.6 g

Glucides 58.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort food Vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bouillon indien à la pâte tandoori

1h 15min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1h 10min

Médaillons de légumes

1h 10min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Bruschetta melon-poivron

25min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2h

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

30min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Salade méditerranéenne

1h