Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
4 œufs bien froids
450 g de petits pois frais
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette)
200 g de skyr
1 c. à café bombée de moutarde
du sel
du poivre moulu
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 130.1 mg

Protides 18.8 g

Calories 924.4 kJ / 220.9 kcal

Lipides 7.3 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 20.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Salade de pâtes au pesto de poivron

30min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45min

Galettes de pomme de terre

45min

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25min

Sandwich crème d'artichaut et œuf dur

25min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1h

Guacamole et œufs mollets

25min

Tortilla aux herbes

1h 5min

Cannelloni d'aubergine à la tomate

1h 20min

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Tout montrer

Tout montrer