Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

5.0 16 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portie

Ingrédients

zalmfilet, vers
800 g
olijfolie
1 el
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
3 - 5 snuifje
dille, vers
10 g
prei in de lengte gehalveerd, in plakjes gesneden (5 mm)
300 g
courgette in plakjes gesneden (4 cm)
200 g
witte wijn
60 g
60 g water
groene erwten (vers of diepvries)
150 g
mascarpone
180 g
citroenzeste
1 el
zwarte peper, gemalen
½ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portie

Sodium 10787 mg

Protides 214 g

Calories 11391 kJ / 2722 kcal

Lipides 168 g

Fibre 18 g

Graisses saturées 54 g

Glucides 101 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Waterzooi van Kip

1h

Zalm met venkel

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h

Courgettesoep met munt

35min

Tomatensoep met Burrata

35min