Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingrédients

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1013.2 mg

Protides 30.2 g

Calories 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Lipides 69.3 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 37.3 g

Glucides 52.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1sa 50 dk

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 dk

Gochujang zeevruchtenrisotto

1sa

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1sa

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 dk

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 dk

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Değerlendirme yok

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 dk

Rog met Kappertjes

Değerlendirme yok

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Değerlendirme yok

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 dk

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Değerlendirme yok

Tout montrer

Tout montrer