Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

Pas d’évaluation

Prép. 12h 5min

Total 13h 10min

6 portions

Ingrédients

black glutinous rice
250 g
water
2000 g
pandan leaves knotted
2 - 4
palm sugar (gula Melaka) chopped
150 - 180 g
salt
1 ¼ tsp
coconut cream plus extra for garnish
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Sodium 6644 mg

Protides 24.8 g

Calories 8237.5 kJ / 1968.8 kcal

Lipides 47.3 g

Fibre 8.8 g

Graisses saturées 39.1 g

Glucides 366.5 g

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