Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 833 mg

Protides 68 g

Calories 2735 kJ / 654 kcal

Lipides 31 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Pas d’évaluation

Forel met hollandaisesaus

50min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Paëlla

50min

Rijst met Zeevruchten

Pas d’évaluation

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Rog met Kappertjes

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer