Ensaladilla de atún con gambones

4.5 11 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

6 raciones

Ingrédients

700 g de agua
3 huevos
700 g de patatas en dados (1 cm)
200 g de zanahoria en dados (1 cm)
100 g de guisantes congelados (optionnel)
10 gambones crudos pelados
60 g de pepinillos en vinagre (escurridos), en trozos
60 g de aceitunas rellenas de anchoa
100 - 120 g de atún en escabeche (escurrido)
3 pellizcos de sal
300 g de mayonesa (y algo más para servir)
1 pellizco de pimienta negra molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 745.9 mg

Protides 13.3 g

Calories 2454 kJ / 586 kcal

Lipides 48.1 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 24.5 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

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