Arroz con verduras en su punto

Arroz con verduras en su punto

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Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

20 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
1 - 2 dientes de ajo
75 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
75 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
150 g de champiñones frescos en cuartos
100 g de calabacín en trozos de 2 cm
150 g de judías verdes redondas congeladas
1 cucharadita de pimentón
120 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 pellizco de sal (optionnel)
½ - 1 cucharadita de colorante amarillo
400 g de caldo de verduras

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 27 mg

Protides 8.1 g

Calories 1651 kJ / 394 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 71.5 g

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Espagne

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