Boulettes d'agneau à l'indienne

Boulettes d'agneau à l'indienne

4.0 22 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
2 c. à café de garam masala en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g gingembres frais
500 g de viande d'agneau détaillée en dés
200 g d'oignons coupés en deux
20 g de beurre
40 g de farine de blé
240 g de yaourt nature
450 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de riz
10 g de lait en poudre
40 g d'amandes en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 1903 kJ / 455 kcal

Lipides 22 g

Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Inde 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Biryani de poulet

55min

Porc vindaloo

2h 30min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8h 10min

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

1h 10min

Korma d'agneau

13h 50min

Poulet à la pékinoise

45min

Biryani de dinde

8h 50min

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1h 55min

Chop suey aux gambas

1h

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1h 30min

Poulet tandoori

45min