Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 20min

6 porții

Ingrédients

Carne de porc

spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
1 bucată
cuișor plus pentru decor
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru boabe
1 lingură
apă pentru a acoperi carnea de porc
sare
1 ½ linguriță

Glazură cu sirop de arțar și condimente

zahăr brun închis
80 g
80 g zahăr de arțar, granulat
muștar de Dijon
½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
1 linguriță
cuișoare măcinate
2 prize
scorțișoară măcinată
2 prize
sirop de arțar
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2138.4 mg

Protides 41.3 g

Calories 2093.8 kJ / 498.2 kcal

Lipides 18 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 41.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masa de Paște 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pui cu sos cremos de boia

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Galetă cu pui

1h 55min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Lasagna săracă în carbohidrați

1h 30min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Pui cu lămâie și ceapă verde

35min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1h 45min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Tout montrer

Tout montrer