Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 45min
4 porții

Ingrédients

Lamb
  • ulei de măsline
    1 linguriță
  • cotlet de miel grăsimea îndepărtată
    1
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • căței de usturoi
    2
  • ierburi aromate proaspete, în amestec (pătrunjel, mentă, busuioc, cimbru)
    30 g
  • muștar de Dijon
    2 linguri
Piure de anghinare și spanac
  • parmezan
    15 g
  • lămâie doar coaja subțire
    1
  • inimi de anghinare, din conservă (2 conserve), scurse
    680 g
  • apă
    15 g
  • zeamă de lămâie după gust
    1 linguriță
  • ulei de măsline
    1 linguriță
  • spanac tânăr, proaspăt
    85 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 531.5 mg
Protides 26.8 g
Calories 2572.1 kJ / 614.8 kcal
Lipides 47.4 g
Fibre 13.1 g
Graisses saturées 20.1 g
Glucides 25.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Tout montrer