椒麻茄子

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 20min

4 人份

Ingrédients

油
80 克
蒜頭
50 克
花椒粒
2 - 3 克
辣椒粉
5 克
茄子細長型，切滾刀塊
250 克
醬油
25 克
蠔油
15 克
醋
15 克
細砂糖
5 克
韭菜切段
50 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 367.6 mg

Protides 2.7 g

Calories 945.3 kJ / 226 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 11.5 g

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