Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Pas d’évaluation

Prép. 55min

Total 1h 50min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

230 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche

25 g de levure boulangère fraîche
10 g huile végétale plus un supplément pour la friture
½ c. à café de sel
360 gramme farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage

La garniture

10 g de graines de sésame
40 g de cacahuètes non salées
50 g de cassonade
60 g de miel
½ c. à café de cannelle en poudre
farine de blé pour dépoussiérer
huile végétale pour la friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 151.3 mg

Protides 6.7 g

Calories 1140.8 kJ / 272.7 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 51.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Corée 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Tarte au citron destructurée

20min

Crème glacée vanille-cookies

5h

Mousse de fraise

4h 15min

Crème glacée à la rhubarbe

2h 35min

Granité au citron

3h 10min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30min

Mousse minute à la framboise

5min

Verrine à l'abricot

1h 35min

Crème soyeuse au tofu et chocolat corsé

6h 15min

Riz gluant au lait de coco

8h 45min

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min

Tout montrer

Tout montrer