Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Hotteok (pancakes fourrés sucrés)

Pas d’évaluation

Prép. 55min

Total 1h 50min

8 pièces

Ingrédients

La pâte

230 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche

25 g de levure boulangère fraîche
10 g huile végétale plus un supplément pour la friture
½ c. à café de sel
360 gramme farine de blé plus un supplément pour le dépoussiérage

La garniture

10 g de graines de sésame
40 g de cacahuètes non salées
50 g de cassonade
60 g de miel
½ c. à café de cannelle en poudre
farine de blé pour dépoussiérer
huile végétale pour la friture

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 151.3 mg

Protides 6.7 g

Calories 1140.8 kJ / 272.7 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 51.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Corée 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2h 15min

Crème brûlée sans œuf

1h 45min

Compote express de pêche au caramel

10min

Mousse à l'avocat et chocolat noir

10min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Yaourts à la vanille, coulis de fruits rouges filtré

13h 40min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises

2h 40min

Riz gluant au lait de coco

8h 45min

Smoothie jar

40min

Glaces aux fruits animaux

12h 10min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Tout montrer

Tout montrer