Semoule de chou-fleur et ratatouille

Semoule de chou-fleur et ratatouille

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portion

Ingrédients

600 g de chou-fleur (3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
200 g d'aubergine coupées en cubes (2 cm)
150 g de poivron rouge coupés en morceaux (5 cm)
800 g de tomate entière pelée au jus
200 g de courgettes coupées en cubes (2 cm)
2 c. à café de sel
1 c. à café poivre moulu
de fines herbes fraîches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 285.1 mg

Protides 5.2 g

Calories 755.1 kJ / 180.5 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 6.7 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 19.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec 5 ingrédients 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25min

Shawarma végétalien aux pleurotes

45min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Croustade aux champignons

1h 40min

Soufflé au fromage express

45min

Paneer masala et riz cuit à la vapeur

45min

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Pas d’évaluation

Gado Gado Bowl

1h

Tout montrer

Tout montrer